Menu

Makovo orechová bábovka bez múky

  • babovka - mak
  • IMG_9386
  • Bábovka 3
  • orieskova-makova-babovka
  • Detaily
  • Žiadne komentáre
  • Podobné články

Skvelá šťavnatá bábovka, ktorú som sa rozhodla vyskúšať aj keď som mala trošku obavy ako to dopadne. Ale naozaj sa dá takáto krásavica upiecť bez štipky múky :)

Ingrediencie na cesto

  • 200 g masla izbovej teploty
  • 150g kokosového cukru
  • 300g mletého maku
  • 75g vlašských orechov
  • 75g mandlí
  • 8 vajec
  • 1 ČL vanilkového alebo mandľového extraktu
  • 1 vanilkový cukor
  • štipka soli
  • 1/2 ČL škorice
  • 1/2 prášku do pečiva

Postup

  1. Mak a oriešky si pomelieme a spolu zmiešame v miske plus pridáme kypriaci prášok.
  2. Maslo, kokosový cukor,škoricu a vanilkový extrakt si vyšľaháme a potom postupne primiešavame žĺtky a poriadne vyšľaháme.
  3. Bielky si vyšľaháme zvlášť s balíčkom vanilkového cukru.
  4. Do maslovo žĺtkovej peny striedavo primiešavame zmes maku ,orechov a bielkovej peny. Všetko spolu poriadne premiešame aby sa suroviny spojili.
  5. Cesto nalejeme do maslom vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy a pečieme pri 170 C ,asi 50-70 minút.
  6. Hotovú bábovku podávame s kopčekom šľahačky poliatu šípkovým alebo ríbezľovým džemom.

Zdielaj tento recept !
Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Tumblr0

Napísať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

IMG_8202

Makovo tvarohové kocky

Tento rok ubehol naozaj neuveriteľne rýchlo a pomaly už treba začať premýšľať nad vianočným pečením. Neviem prečo, ale mne tento koláčik chuťou aj výzorom pripomína atmosféru Vianoc, takže ho určite plánujem zaradiť do vianočného pečenia. …

kokosove-susienky-mandle-kokosova-muka

Mandľovo-kokosové sušienky

Kokosová múka je ideálna na prípravu zdravých sušienok, ktoré okrem toho, že urobia radosť chuťovým pohárikom, potešia aj telo. Môžete si ich vziať so sebou do práce na desiatu, či olovrant. Úžasné na nich je …

IMG_8992

Orechová smršť

Toto je u nás doma veľmi obľúbený koláč ešte nikdy sa nestalo, že by sa nezjedol. Pôvodný recept na tento koláčik je z klasickej múky a s bielym cukrom, ale prepadla ma na neho strašná …

13164311_816007855201768_562281565923806582_n

Homemade granola

Chrumkavé pražené vločky, skvele oživia akýkoľvek jogurt a sú skvelou sladkou voľbou na raňajky. Určite sa aj Vám stáva, že si v obchode kúpite pražené vločky, ktoré plánujete v malom množstve kombinovať so svojim obľúbeným …

IMG_20150818_182425

Cookies sušienky bez múky

Zdravá verzia cookies, ktorá vám zaručene nahradí nezdravé sušienky a keksíky z obchodu. Príprava trvá len pár minút, takže vždy keď na ne dostanem chuť nerobí mi problém upiecť ich aj neskoro večer. Chuťovo sú …