Menu

Kokosové kocky s brusnicami

  • kokos-kokosovy-tuk
  • Detaily
  • Žiadne komentáre
  • Podobné články

Tieto kokosové kocky je rozhodne mať dobré uložené v chladničke vždy keď Vás prepadne neočakávaná chuť na sladké, ale nechcete zjesť niečo ťažké, nezdravé a plné cukru. Príprava kociek Vám zaberie maximálne 15 minút a v chladničke vydržia aj niekoľko týždňov. Navyše kokosový tuk má množstvo priaznivých účinkov na zdravie má napr: antivírusové účinky, priaznivo ovplyvňuje niektoré choroby nervového systému, ako je Alzheimerova demencia, podporuje chudnutie, vrátane navodenia pocitu sýtosti. Sladkú chuť kockám dodávajú hlavne brusnice, ktoré sú zdraviu prospešné kvôli nízkemu obsahu cukru.

Ingrediencie

  • 200 ml kokosového tuku lisovaného za studena – dostať v bio-obchodoch
  • 200g sušeného kokosu – strúhaný kokos, kokosová múčka
  • 200g sušených brusníc – najlepšie bio, sladené jablčnou šťavou alebo trstinovým cukrom
  • 2 veľké lyžice medu
  • formičky na ľad

Postup

  1. Najskôr si sušený kokos pomelieme na kávovom mlynčeku úplne najemno.
  2. V miske potom spolu zmiešame všetky ingrediencie, najjednoduchšie rukami.
  3. Hotovou zmesou naplníme formičky na ľad a zarovnáme tak aby masa neprečnievala z formy.
  4. Takto pripravené kocky dáme na 30 minút stuhnúť do chladničky, príp. mrazničky.
  5. Keď sú kocky stuhnuté vyklopíme ich z formičiek.
  6. Kokosové kocky treba skladovať v chladničke, lebo kokosový tuk sa pri izbovej teplote topí.

Zdielaj tento recept !
Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Tumblr0

Napísať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

IMG_20150508_194323

Kokosové gule s horkou čokoládou

Ingrediencie Postup Zdielaj tento recept !0000

cokoladovo-slahackovy-dezert

Šľahačkový dezert s kokosovým tukom

Zbožňujem šľahačku vyšľahanú s čokoládou a tak som rozmýšľala ako ju použiť, aby vznikol dezert bez múky. Výsledkom je tento lahodný dezert, ktorý Vám svojou chuťou bude pripomínať zmrzlinu. Doprajte si niečo naozaj mňam a …

kokosove-susienky-mandle-kokosova-muka

Mandľovo-kokosové sušienky

Kokosová múka je ideálna na prípravu zdravých sušienok, ktoré okrem toho, že urobia radosť chuťovým pohárikom, potešia aj telo. Môžete si ich vziať so sebou do práce na desiatu, či olovrant. Úžasné na nich je …

IMG_5388

Mascarpone srdiečka

Tento recept ma napadol úplne narýchlo a veľmi som spokojná s výsledkom. Je to niečo ako mini cheesecake, ale v zdravšom prevedení. Na prípravu budete potrebovať silikónové formičky, z nich ide dezert úplne jednoducho vybrať. …

čoko kocky

Čoko kocky

Ingrediencie na korpus Ingrediencie na mascarpone krém Postup Zdielaj tento recept !0000