Menu

Čokoládové košíčky

  • PSX_20151104_091819
  • PSX_20151103_143958
  • IMG_8082
  • IMG_8118
  • Detaily
  • Žiadne komentáre
  • Podobné články

Jednoduchý recept, na ktorý potrebujete len košíčky od Tescomy s vyberateľným dnom. Mne osobne sa práca s nimi veľmi páči, kedže za pár minút vytvoríte dezert, ktorý skvelo vyzerá. Zatiaľ som s nimi skúšala len nepečené koláčiky na spôsob minicheescakov, ale čoskoro v nich určite vyskúšam aj niečo upiecť. Koláče z nich idú vďaka vyberateľnému dnu ľahko vybrať. Tentoraz som si v nich pripravila tento extra čokoládový košíček. Ja som teda poriadny čoko-maniak, ale aj tak som mala problém zjesť ho úplne celý, pretože je naozaj sýty. Košíčky si môžte rozkrájať na malé trojuholníky a mať ich len tak odložené v chladničke. Keď Vás chytí chuť na sladké máte zaručene po ruke niečo, čo Vám tú chuť ihneď zaženie. Košíčky treba skladovať v chladničke, aby pekne držali tvar. Mne chutia aj stuhnuté práve vybraté z chladničky, ale ak si košík necháte pol hodinku vybratý pri izbovej teplote, čokoládová plnka sa mierne rozpustí a ostane krémová.

Ingrediencie na korpus

  • kruhové formičky na košíky s priemerom 8 cm
  • 150g ovsených vločiek
  • 2 polievkové lyžice kakaa
  • 2 polievkové lyžice kokosového tuku
  • 2 polievkové lyžice medu

Ingrediencie na čokládovú mascarpone plnku

  • 250g mascarpone
  • 100g horkej 70% čokolády
  • 1 polievková lyžica kakaa
  • 2 polievkové lyžice medu
  • 50g mletých lieskových orieškov
  • Arašidové maslo a čokoláda na ozdobenie

Postup

  1. Pri príprave korpusu začíname s mletím ovsených vločiek. Ja som si ovsené vločky pomlela úplne najemno až z nich vznikla múka. K pomletým ovseným vločkám pridáme med, kakao, kokosový tuk a celú zmes dôkladne premiešame rukami až kým nám nevznikne niečo ako cesto.
  2. Pripravenou zmesou naplnte kruhové formičky. Zmes rovnomerne rozmačkajte prstami po celom povrchu formičiek a aj do výšky okrajov. Korpus má byť tenký, stačí tak aby bola celá formička prekrytá tenkou vrstvou cesta.
  3. Pripravené korpusy odložte odpočívať do chladničky.
  4. Na čokoládový mascarpone krém si rozpustíme čokoládu spolu s kávovou lyžičkou kokosového tuku. Mascarpone (250g) zmiešame s roztopenou čokoládou. Pridáme med viac menej podľa chuti a poriadne premiešame. Na záver primiešame pomleté lieskové oriešky. Ak chcete mať krém poriadne premiešaný, môžte použiť ponorný mixér.
  5. Hotovým krémom si naplníme košíčky. Na pripravené korpusy navrstvíme čokoládový mascarpone krém a rovnomerne uhladíme po celom povrchu.
  6. Naplnené košíčky dáme opäť na chvíľu odpočívať do chladničky. Pred podávaním môžte košíčky ozdobiť arašidovým maslom a nestrúhanou čokoládou.

Zdielaj tento recept !
Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Tumblr0

Napísať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

12109788_717322771736944_5243266568464513151_o

Raňajková ovsená kaša s lieskovými orieškami

Rýchla raňajková kaša z ovsených vločiek, ktorá príjemne zahreje v tomto chladnom, upršanom počasí a ráno dodá dostatok energie na celý deň. Cez leto ma ani nenapadlo si ju pripraviť, ale jeseň je proste obdobie …

IMG_20150710_195858

Brownies s gaštanovou múkou

Brownies som skúšala s ryžovou aj makovou múkou, ale až táto verzia ma dostala. Koláč je naozaj mokrý a poriadne čokoládový. Ja osobne mávam trošku problém odhadnúť kedy je ten správny čas vytiahnuť brownies z …

IMG_20150818_182425

Cookies sušienky bez múky

Zdravá verzia cookies, ktorá vám zaručene nahradí nezdravé sušienky a keksíky z obchodu. Príprava trvá len pár minút, takže vždy keď na ne dostanem chuť nerobí mi problém upiecť ich aj neskoro večer. Chuťovo sú …

PSX_20151029_153402

Brownies s karamelovo-arašídovou polevou

Ja som proste maniačka na tento recept, už si ho robím aj so zavretými očami. Ingrediencie len nahádžem do hrnca zmiešam a čoko-koláč je za pár minút hotový. Snažím sa však vždy si ho nejak …

PSX_20151124_121522

Fit palacinky z ovsených vločiek

Myslím si, že na svete niet človeka, ktorý by nemal rád palacinky. Tu je návod ako si ich pripraviť o niečo zdravšie. Ak si pomeliete vločky vznikne z nich skvelá múčka, ktorá je úžasná na …