Menu

január 2015

IMG_8251IMG_8251IMG_8251

Aké formy používať?

Pri pečení s rôznymi zdravšími bezlepkovými múkami (ryžová, gaštanová, kokosová, maková) treba myslieť na to, že nám koláče pri pečení až tak nevyrastú ako pri klasickej pšeničnej múke. Aj keď použijete rovnaké množstvo kypriaceho prášku …

Čítať ďalej  
kokosovy-cukorkokosovy-cukorkokosovy-cukor

Kokosový cukor

Radi pečiete? Cukor je jednoznačne jednou z najdôležitejších ingrediencií, bez ktorej sa nezaobíde žiadne pečenie. O tom, že nám biely cukor spôsobuje rôzne civilizačné ochorenia už niet pochýb, ale neznamená to, že treba pečenie hodiť …

Čítať ďalej